【欧洲时汪宣琪编译】世界上最古老的产业之一的农业，如今正在经历一场高科技改造。无人机播种、机器人收割庄稼、“网红”们在中国各电商平台通过直播推广生鲜食品等。“智慧农业”一词应运而生。智慧农业不仅指运用移动平台或者电脑平台对农业生产进行控制，使传统农业更具有“智慧”，还包括农业电子商务、农业信息服务等方面的内容。《金融时报》撰文称，中国智慧农业近年来迎来广阔发展空间。其中，中国生鲜电商市场得益于智慧农业，搭上了高速发展的列车。

智慧农业的发展顺应了以下三种趋势。首先，许多经济状况较好的消费者如今更喜欢送菜上门，而不是冒着感染新冠肺炎的风险去销售生鲜食品的传统菜市场。其次，由于人口老龄化，中国长期以来一直面临农民短缺的问题。再者，不稳定的天气状况和科技进步也推动了室内种植粮食的发展。大数据驱动的传感器控制着大型温室中植物接收的光、水和热量，因此农产品生产所需的人手减少，成本降低。

山西曲沃，工作人员演示采摘机器人工作原理。（图片来源：中新社）

如今，智慧农业带给人们巨大的福音，它改变了传统的农业模式，使农业企业利润更加丰厚。据中国互联网络信息中心（CNNIC）数据显示，截至2020年3月，中国拥有世界上最大的在线用户（9.03亿），使用手机上网的人口比例超过99%。如今，中国农民已经迅速适应了数字生活方式。许多电商平台为农民带来更多订单，大量的需求帮助农民减少对分销商的依赖，直接向消费者销售。由于分销成本降低和订单增加，农民可以赚更多的钱。随着城市对新鲜、安全农产品的需求迅速增长，新渠道的建立使得农产品可以便利地运往城市各个地方，每个农民都可以在线卖货。借助阿里巴巴和京东等主流平台提供的社交媒体和支付方式，农民们可以轻松地为来自中国各地的客户处理大量交易，甚至可以进入全球市场。由此可见，智慧农业给农村地区带来了就业机会，为农村企业开辟了新的市场，改变了传统的农业模式。

另一方面，智慧农业也简化了生鲜食品从农田到餐桌的过程。在过去的中国，传统的生鲜食品配送效率普遍低下。农民和消费者之间重重中间商、农村地区和主要市场之间遥远的距离、物流网路支离破碎等问题导致农产品销售困难，可能四分之一的新鲜蔬果在到达消费者手中之前就变质了。随着智慧农业推动中国国内生鲜电商市场的崛起，生鲜供应链需求扩大，行业快速发展。此外，新冠疫情加快了生鲜食品线上消费的转型。受疫情影响，近来全中国线上消费激增，尤其是生鲜类订单量增长迅速。此次疫情或将对当前互联网用户的消费需求和习惯造成一轮根本性的改变。未来，生鲜等非餐配送将崛起，线上生鲜迎来机遇。

今年早些时候，中国本土生鲜食品连锁店通过线上零售渠道销售的蔬菜销售额翻了一番。中国第二大电商集团拼多多就是其中的受益者，该企业生鲜食品的销售额几乎是去年创纪录的190亿美元的两倍。京东等中国本土竞争对手也加入了进来。华为已开始与电信营运商中国移动合作，为当地自动化农场提供技术支持。

《金融时报》分析称，预计两年内，仅中国的在线生鲜食品销售额就将增长逾一倍，达到1350亿美元。在所有电商销售中，农产品占不到十分之一。数字农业将削减生产成本，而线上销售将降低交易成本。这对所有人来讲都是一个良性循环。

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